グリルド エイジング・ビーフ　ＴＯＫＹＯ

★★★　肉本来の旨みが凝縮された熟成肉　★★★

当店では、研究を重ねた結果、本格的なドライエイジングを採用。
今日もドライエイジングにて美味しく熟成されています。
お肉が多少黒く変色している場合がありますが、これは肉本来の旨みが凝縮された熟成の証です。