グリルド エイジング・ビーフ　ＴＯＫＹＯ

一頭買いだからこそできる価格設定と、熟成された旨みが自慢です！

チャックアイロール（肩ロース）
＜クラシタ・カブリ・マクラ・ザブトン＞
首肉から続くロース全体の先端部。肉厚でやわらかくキメが細かい肉質。熟成香を感じやすい部位が多く含まれている。
100g 1,600円

リブアイロール（リブロース）
＜リブ芯ロース・マキ・リブカブリ＞
助骨の背骨という意味をもつリブロース。ヒレ、サーロインに並ぶ人気の部位。光沢があり、美しい霜降りが特徴。
100g 1,800円